Det är alltid lika kul att kolla hur vädret är i Sverige – när man är här. Kanske inte lika kul för er stackare som inte kan fly kylan till ett södra Frankrike med konstant 32-35 gr här under taket på terrassen.

Jag konstaterar dock att inte ens vi är här tillräckligt ofta – en del viner i källaren hade behövt hitta ner i strupen för ett tag sedan. Speciellt den Argentinska rosén… Men vad göra. Lite läsning i Pluras kokbok ger lösningen. Vinbål á la Provence. Fyll på med fruktsoda och blanda ner apelsin och citron, lite mynta på toppen, is. Perfekt i värmen!